2008年03月05日
バジルクリームコロッケ
明日のランチメニューは、久しぶりにチャレンジ。
今日のバイクで通勤中に思いついたのですが・・・。
「バジルクリームコロッケ」。
こりこりした「イカ」と、たっぷりの「バジル」を入れて、
そして、わさびマヨネーズとトマトチーズのソースで飾ってみました。
濃厚な味わいに仕上げました。
コロッケ通の方には絶品!!!
プリンスホテル仕込みの味です。
明日のランチはこれで決まり!!
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